- Vendor: Mill Pond Hatchery
Pékin blanc
$5.65 CAD
200 œufs par an
Toutes les commandes de volailles doivent être passées au moins 4 semaines avant la date de livraison ou d'éclosion. Le paiement est dû à l'enlèvement.
Le canard Pékin blanc est originaire de Chine et a été introduit dans le monde occidental au milieu des années 1800. Les Pékins sont des volailles d'un blanc crémeux avec une peau jaune et une poitrine volumineuse. La qualité de leur viande et leur capacité à pondre des œufs en ont fait le premier choix des éleveurs de canards américains. Ce sont les canards domestiques les plus faciles à traiter et à préparer pour la production de viande.
Les mâles Pékin pèsent jusqu'à 6 kg en automne, et les femelles pèsent environ 3,2 kg.
